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康复养老护理 ·
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标签:养老院食堂明厨亮灶要求

  • 养老院食堂“明厨亮灶”,揭秘背后的规范与要求
    “明厨亮灶”是指养老院食堂在厨房操作间安装视频监控设备,将厨房操作过程实时传输至公共区域,让消费者或家属能够直观地看到食品加工、烹饪等过程,从而提高食品安全透明度。这一举措旨在保障老年人饮食安全,提升...
    2026-06-28
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